じゃがいものおいしいレシピ-じゃがいもを使って家庭で作るポテチ調理方法について。|じゃがいもはいろいろな料理に合います

じゃがいものおいしいレシピ

じゃがいもを使った料理といえばあなたは何を想像しますか。じゃがいもがごろごろとたくさん使う肉じゃがや、まるまるじゃがいもが入ったジャがバターなどが一般的でしょうか。よく考えてみれば、代表的な食べ物のカレーやシチューなどにも入っていますね。そんな中、ほかにはないかなと考えてみて、思いついたおいしい調理法を紹介しようと思います。誰でも簡単に作れて失敗もしないようなレシピなので、この場を通していろいろな人に知っていただけたらなと思います。その名は「じゃがベーコン」です。正式に言えばじゃがいもとベーコンの炒め物というでしょうか。

どんなものかというと、薄くスライスされたじゃがいもと小さくきったベーコンをフライパンで炒めたものです。調理はいたって簡単なもので、誰もが出来ると思います。まず、用意するものをいいます。じゃがいもと、ベーコンと、植物油、塩、胡椒、それにバターがほんの少しあれば風味が変わっておいしいです。たったこれだけでできます。調理法はいたって簡単。フライパンに熱を通し油を少々いれてなじませ、そこにせん切り又はスライサーですったじゃがいもと短冊切りにしたベーコンをいれて、しばらくいためます。

しばらくしてこんがりした色になったら、バターを少し入れてさらにいためます。そして塩と胡椒をすれば完了です。すぐにできますよね。この味がまた、すごく美味しいのです。簡単で安いもので手軽に出来る、美味しい料理なんて最高ですよね。人によって好みは異なりますが、多くの人に喜んでもらえると思います。